La base de ce gâteau est un Napolitain avec un fondant chocolat noir.
INGREDIENTS:
- 1 yaourt nature ( le pot sert de mesure )
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d'huile
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuill. à Soupe de rhum brun
Pour le gâteau vanille:
- 2 cuill. à Soupe de vanille
Pour le gâteau chocolat:
- 2 cuill. à soupe de chocolat en poudre
- 4 carrés de chocolat noir dessert
Pour le sirop :
10 cl eau+5 cl rhum+ 50 gr sucre Porter à ébullition
Pour la ganache:
- 200 gr chocolat noir fondu
- 200 gr crème liquide tiède
Mélanger ensemble
Pour la déco:
Fingers, Oréo Crânes en chocolat, pâtes à sucres ou autres...
PREPARATION:
Recette sans robot:
Dans un cul de poule, mélanger tous les ingrédients puis séparer la pâte en 2/3 d'un côté et ajouter la vanille.
Dans l'autre côté 1/3, ajouter le chocolat en poudre et les carrés de chocolat fondus.
Mettre le gâteau vanille dans un plat rectangulaire puis cuire au four à 180°C pendant 20 mn.
Imbiber les 3 gâteaux avant de dresser les gâteaux.
Sur un plat (ardoise pour moi) déposer un rectangle vanille+ganache+rectangle chocolat+ganache chocolat+rectangle vanille.
Puis verser le glaçage chocolat restant sur le dessus et les côtés.
Décorer le contour avec des fingers entiers et coupés en deux.
Émietter des OREO pour la terre
Puis décorer avec des crânes ou autres...
Et voilà l'intérieur! Trop boooooooooon!
Au COMPANION:
Mettre tout les ingrédients
Lancer le programme pâte P3, puis partager en 2/3 et 1/3
Relancer la 1/3 avec les chocolats pour 1 mn.
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