Chou braisé et côtes de porc au cookéo

                                                                               

INGREDIENTS:

- 1/2 chou frisé coupé en lamelles
- 4 pommes de terre coupées en morceaux
- 1 oignon émincé
-  100 gr de lardons
- 2 côtes de porc
- 20 cl de vin blanc
- 1 cube bouillon de porc fumé
- Sel, poivre, thym
                                                                         

PREPARATION:

Dans la cuve du COOKEO, en mode DORER, faites revenir lardons et oignons.
Ajouter les côtes de porc, dorer des deux côtés.
                                                                                 

Passer en mode cuisson RAPIDE, en ajoutant le chou, les PDT, le vin et les épices.
C'est partit pour 10 mn de cuisson.

                                                                             

                                       BON APPETIT!