Oeuf cocotte saumon et chèvre

                                                                                       

Pour 1 cocotte:

- 1 oeuf ( jaune et blanc séparé) frais
- 1 tranche de saumon fumé coupé en lanières
- 1 tranche de bûche de chèvre coupés en 4
- 2 tomates cerises
-  Persil, ail en poudre

  PREPARATION:

Dans le fond d'un ramequin, mettre les lanières de saumon puis les morceaux de chèvre                                                                       

Ajouter les tomates cerises coupées en deux

 Puis le blanc d'oeuf, persil et ail

Placer sous cloche et 1 mn au micro-ondes
Puis ajouter le jaune d'oeuf sur le dessus, servir aussitôt.

              BON APPETIT