Salade d'avocat crevettes et poivrons

INGREDIENTS POUR 3:

- 1 avocat
- 250 gr de crevettes
- 1/2 poivron jaune
- 1/2 oignon rouge
- 125 gr de tomates cerises
- 1/2 concombre (facultatif)
- 1/2 citron
- Persil haché
- Vinaigrette (facultatif)
                                                                                 

PREPARATION:

                                                                           

Couper tous les ingrédients en dés.
Mettre dans un saladier et arroser de jus de citron.
Mélanger délicatement et réserver au frais avant de servir.

         

Vous pouvez ajouter des dés de Mangue à cette salade.

                                                     Régalez-vous!