Soupe de légumes au Companion

INGREDIENTS:

- 6 carottes
- 1 poireau
- 1 pomme de terre
- 2 courgettes
- 1 gousse d'ail
- 1 cube de pot au feu
- 1 litre d'eau
- persil
- crème

                                                                       

PREPARATION:

Laver et éplucher les carottes et la pomme de terre.
Couper tous les légumes en petits morceaux.
Mettre tous les ingrédients dans le Companion sauf la crème.
Programmer soup' P1 100°C 35 MIN.

Ajouter ou pas le filet de crème au moment de servir !

Vous pouvez faire cette recette au cookéo pour 20 min.
Il suffiras juste de mixer votre soupe à la fin de la cuisson.