J'avoue que le gâteau n'est pas très beau, mais je vous assure qu'il est super moelleux et très bon.
Ingrédients:
- 3 pommes
- 2 oeufs
- 75 gr de farine
- 75 gr de beurre fondu
- 50 gr de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- Caramel liquide
Préparation:
Eplucher et couper les pommes en tranches épaisses.
Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, la levure et les sucres.
Homogénéiser, puis ajouter le beurre fondu.
Mélanger à nouveau.
Tapisser de caramel liquide le fond d'un moule adapté au robot.
Déposer les pommes sur le caramel pour recouvrir le fond du moule.
Verser la préparation dans le moule.
Filmer le moule et le mettre dans le panier vapeur.
Mettre 25 cl dans la cuve du Cookéo et déposer le panier vapeur.
Cuisson rapide pour 40 min.
Sortir le moule.
Enlever le film alimentaire et démouler.
Et voilà, vous pouvez accompagner ce gâteau d'une boule de glace vanille !
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