jeudi 21 mai 2020

Gâteau yaourt aux framboises et amandes au Cake factory



Ingrédients:



 - 1 pot de yaourt (  maison pour moi )
- 2 pots de yaourt de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 3 pots de yaourt de farine
- 1 pot de yaourt de poudre d'amandes
- 1/2 potd'huile de tournesol
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1sachet de levure chimique
- 200 gr de framboises fraiches
- 100 gr de pépites de chocolat ( facultatif )

Préparation:

Mélanger le yaourt (aux fruits maison pour moi ) et les sucres.
Ajouter les oeufs un à un.
Puis la farine, la poudre d'amandes, la levure et l'huile.


Puis les framboises et les pépites.
Remuer délicatement.
( La prochaine fois, je les ajouterais à la fin dans le plat sans mélanger, car les framboises et les pépites sont descendus dans le fond du gâteau lors de la cuisson )


Verser dans le plat légèrement huilé si pas en silicone.


 Sélectionner le Programme P1 Gâteaux à partager pour 42 min de cuisson.
ou au four préchauffer à 180°C pendant 45 min.
Laisser refroidir avant de démouler.




Variante: des cerises dénoyautés à la place des framboises

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