Crêpes soufflées

Un petit apéro entre amis  ! Vite une petite recette qui vous prendra que quelques minutes de préparation.

Ingrédients pour 48 petits fours :

- 2 oeufs
- 125 gr farine
- 25 cl de lait
- 1 barquette de lardons ou dés de chorizo
- 70 gr comté

Dans un cul de poule, mélangez au fouet les oeufs, la farine, le lait, le sel et le poivre. 
Déposez un peu de lardons dans les fonds d 'empreintes puis versez la préparation.

Ajoutez le comté. 
Cuire 15 mn au four à 200 °.