Coucou les ami(e)s ! Un petit test validé cette après-midi dans ma cuisine, un confit de figues au MICRO-ONDES, mais vous pouvez tout à fait le faire à la casserole.
Ingrédients pour 3 minis pots:
- 200 gr de figues fraiches
- 50 ml de vinaigre de framboises
- 60 gr de cassonade
- 1 pointe de cannelle
Les mettre dans le pichet 1 L micro cook ( si vous ne l'avez pas je peu vous le commander 😉, sinon un plat avec couvercle supportant le micro-ondes )
Ajouter le vinaigre et cuire couvert 6 min à 900 Watts
Ajouter la cassonade, la cannelle et mélanger avant de remettre à cuire pour 6 min à 750 Watts cette fois, toujours couvert.
Et voilà un bon petit confit pour accompagner votre foie gras, vos terrines, vos magrets...
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire