Tarte au munster

 

Bonsoir les ami(e)s, tout ceux qui me connaissent, savent que j'adore le fromage et qu'en bonne Franc-comtoise que je suis le COMTÉ est mon chouchou, mais le deuxième sur ma liste est le MUNSTER . Alors si je vous dis ballade, petit producteur local cela vous parle!!! Eh oui, petites provisions pour moi cet éte 😉😉😃

Allez on passe à la recette:

-1 pâte feuilletée ou brisé - 1 munster - 150 gr de lard fumé coupés en dés - 1 oignon émincé - 2 cuillères à soupe de crème - 2 oeufs - cumin, poivre.

Préchauffer le four à 190°C

Dans le pichet Micro cook, cuire les lardons et l'oignon 5 min à 750 Watts. Egoutter

Dans un bol, mélanger crème+oeuf+cumin+poivre

Poser la pâte feuilletée dans le moule rectangle

Sur la pâte, mettre les lardons et l'oignon

Poser des tranches de munster 

Verser sur le dessus le mélange préparé 

Cuire au four à 190°C pendant 25 min ( pour moi )

Vous prendrez bien une petite part ??? Vite avant que la dernière part se fasse manger😉😉

                                                                              BON APPÉTIT !