Cuisson des blancs en neige au pichet

 

Ingrédients:

- 4 blancs  - 50 ml de sucre - 1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

Dans le speedy chef 2, montez les blancs en neige puis ajoutez les sucres et donner quelques tours de manivelles.

Versez-les blancs dans le pichet Microplus, lissez bien le dessus avec la spatule. 

Faites cuire couvert 1 min 10 à 700 Watts.

Mettre les blancs cuits sur du papier sopalin pour enlever l'humidité