Poulet au porto et champignons dans la Micro-minute

 

Ingrédients pour 4 personnes 

Cuisson à 900 Watts 2 x 10 min 

500 gr de blancs de poulet - 25 ml de maizena - 1 oignon émincé - 500 gr de champignons de Paris coupés - 100 ml de porto rouge - 150 ml d'eau - 1 cube de volaille Sel, poivre 200 ml de crème liquide 

Préparation:

Coupez les blancs de poulet en morceaux, mettez-les dans le Micro-minute , saupoudrez la maizena et mélangez à l'aide la spatule en silicone.

Ajoutez tous les autres ingrédients sauf la crème liquide et mélangez.

Fermez le Micro minute et faites cuire 10 min à 900 Watts.

Laisser reposer 10 min avant d'ouvrir la cocotte pour la pression redescende.

Ouvrez la Micro minute, versez la crème liquide, mélangez bien, fermez et cuire à nouveau 10 min à 900 Watts. Laissez reposer 10 min pour que la cuisson finisse et la pression descende.

Et voilà, servir avec des coquillettes ou autres. 

                                                                         BON APPÉTIT !