Petites galettes à la noisette et chocolat au lait

Eh oui, encore un test et  Wahou ! Wahou ! Trop bonne 😍

Ingrédients pour 4 galettes 

Si une grande galette de 22 cm doubler les propositions ⚠️⚠️⚠️

- 1 pâte feuilletée ( HERTA pour moi ) - 23 gr de lait concentré sucré 😉 - 35 gr de beurre mou - 25 gr de sucre - 50 gr de poudre de noisettes - 1/2 oeuf entier - 30 gr de pépites de chocolat au lait - 1 cuillère à café de rhum - 1 fève - Jaune d'oeuf +eau pour la dorure 

Préparation 

Préchauffer votre four à 180°C, sortir la grille du four et poser dessus la feuille à rebords.

Dans un bol mélanger tous les ingrédients sauf de la dorure 

Découper 8 cercles dans la pâte feuilletée avec un emporte pièce

Placer les cercles sur la feuille à rebords, répartir la préparation au centre de 4 cercles en s'arrêtant à 1/2 cm du bord,

 placer 1 fève sur l'une d'elles.

Appliquer à l'aide du pinceau du jaune d'oeuf sur les contours pour coller les pâtes.

Recouvrir avec les 4 derniers cercles de pâte, presser la pâte tout autour pour souder les bords.

Délayer le jaune d'oeuf avec un petit d'eau et badigeonner les galettes.

Enfourner pour 18 min à 180°C ( chaleur tournante ).