Ingrédients pour 2 personne:
- 300 gr de fraises lavées et équeutées - 30 ml de sucre cassonade - 1/2 citron vert -10 feuilles de menthe
Préparation:
Dans le Super dicer , couper vos fraises en gros dés
Les mettre dans un bol coup de pouce, ajouter le sucre, le jus du 1/2 citron vert et les feuilles de menthe ciselées.
Fermer avec le couvercle du saladier et mettre au frais pour 4 H minimun.
A l'aide d'un emporte pièce ( en forme de coeur pour moi )former votre tartare, servir bien frais et décorer de feuilles de menthe réservées
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