Saumon et crevettes à la toscane au Companion ou autres

 Ingrédients pour 4 personnes:

- 2 gros pavés de saumon - 200 gr de crevettes blanches  bv
congelées - 300 gr de pousses d'épinards ( congelés pour moi ) - 1 gousse d'ail - 250 gr de tomates cerises - 1 filet d'huile d'olive - 20 cl crème liquide - 40 gr de parmesan râpé - 10 feuilles de basilic - Sel, poivre

Préparation:

Dans le bol du robot muni du mélangeur, placer les épinards avec l'ail haché, les tomates cerises lavées et coupées en deux et l'huile d'olive. Lancer le programme MIJOTÉ P1

Verser la crème, le parmesan et assaisonner. Mélanger.

Couper le saumon en gros morceaux, puis ajoutez-les dans le bol avec les crevettes. Lancer le programme MIJOTÉ P2 pour 10 min.

Et voilà ! 

Parsemer de feuilles de basilic avant de vous régaler !

                                                                        BON APPÉTIT !