Une super recette que je vais refaire très vite car ils sont trop trop bon, hyper moelleux et gourmands 😍
Ingrédients pour 6 gros muffins:
- yaourt nature ( moi de la ferme de suzie 😍merci à mon petit gendre ) - 2 oeufs - 1 c.à.c d'extrait de vanille - 100 gr de sucre en poudre - 1/2 c.à.c de bicarbonate de soude - 1/2 c.à.c de levure chimique - 125 gr de farine - 50 gr de beurre fondu - 100 gr de pépites de chocolat - 50 gr de cacao en poudre
Préparation:
Dans un cul de poule ou bol pâtissier, mélanger la farine, le cacao en poudre , la levure et le bicarbonate de soude alimentaire.
Dans un second bol, battre les oeufs, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer ensuite le yaourt et le beurre fondu, bien mélanger.
Puis mélanger les 2 bols, puis incorporer la moitié des pépites et verser dans le moule à muffins. ajouter le reste des pépites sur le dessus des muffins.
Sélectionner le PROGRAMME P2 Gâteaux individuels pour 30 min de cuisson. Laisser refroidir avant de démouler et de vous régaler. 1
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