Ingrédients pour 4 personnes:
- 400 gr de coquillettes - 100 gr de bacon fumé émincé - 1 saucisse de Montbéliard coupée en rondelles - 160 gr de Comté râpé - 1 échalote émincée - 450 ml de bouillon de poule - 50 ml de vin blanc sec - 4 cuillière à soupe de crème épaisse - 30 gr de beurre - épices pour pâtes
Préparation:
Mettre le beurre dans la cuve en position rissolage ou dorer, faites revenir l'échalote, le bacon et la saucisse pendant 3 min.
En mode cuisson rapide, ajouter les coquillettes, le bouillon, le vin et les épices pour 4 min de cuisson.
A la fin de la cuisson, ajouter la crème et le comté râpé, remuer le tout puis servir aussitôt saupoudrer de persil ou ciboulette.
A table ! Bon appétit 😊
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