Pâte à crêpes sans gluten ni lactose

Pour 3 belles crêpes: 

- 40 gr de flocons d'avoine sans gluten - 150 ml de lait végétal ( noisettes pour moi d'ou la couleur mais vous pouvez utiliser celle de votre choix ) - 1 oeuf

Préparation:

Verser les flocons d'avoine dans un blender et mixer, ajouter l'oeuf et le lait, remixer le tout.

Dans une crêpière huilée un petit peu, verser 1/3 de préparation et faites une belle crêpe. Quand les bords se décollent, retourner et cuire l'autre face. Servir sucrée ou salée ( moi pâte à tartiner maison )

Je me suis régaler 😍